Яркий и нежный фруктовый салат из спелого банана, сочной груши и сладкого яблока под кремовым натуральным йогуртом — без капли сахара, только природная сладость фруктов. Свежие фрукты дают ребёнку витамин C, калий и клетчатку для пищеварения, а йогурт добавляет кальций, белок и полезные бактерии для здорового животика. Этот фруктовый салат для детей от 1,5 лет идеально подходит как лёгкий перекус, завтрак или полезный десерт. Блюдо без термообработки готовится за 10 минут и знакомит малыша с разными вкусами и мягкими текстурами свежих фруктов.
Время: 10 мин · Порций: 2 · 90 ккал на порцию
Ингредиенты
- 60 г банан
- 60 г груша
- 50 г яблоко сладкое
- 100 г йогурт натуральный (без добавок)
- 20 г малина
- по вкусу Ягоды
Пошаговый рецепт
- Вымойте фрукты и обсушите. Очистите банан, грушу и яблоко от кожицы — кожура у малышей переваривается трудно.
- Нарежьте банан и грушу мягкими кубиками примерно 0,5 см. Мелкая нарезка снижает риск подавиться и удобна для маленькой ложки.
- Натрите яблоко на мелкой тёрке или нарежьте очень мелкими кубиками. Сразу соедините с остальными фруктами, чтобы яблоко не потемнело.
- Если используете ягоды — слегка разомните вилкой или разрежьте пополам и добавьте к фруктам.
- Полейте фрукты натуральным йогуртом и аккуратно перемешайте до лёгкого обволакивания. Не растирайте в пюре — оставьте мягкие кусочки.
- Подавайте сразу, пока фрукты свежие и сочные. Салат должен быть прохладным, комнатной температуры или чуть из холодильника.