Мягкая, кремовая гречневая каша с нежной грушевой сладостью — естественной, без добавления сахара. Гречка богата железом, магнием и медью, которые поддерживают кроветворение и развитие нервной системы, а груша добавляет клетчатку для мягкой работы кишечника малыша. Каша подходит для детей 8–10 месяцев на этапе расширения зернового прикорма: гречка не содержит глютена и хорошо переносится. Варка на воде с последующим пюрированием сохраняет нежную консистенцию — это идеальная безмолочная гречневая каша для первого прикорма, питательная и гипоаллергенная.
Время: 30 мин · Порций: 2 · 114 ккал на порцию
Ингредиенты
- 40 г гречневая крупа
- 100 г груша
- 200 мл вода
- 50 мл Детская смесь готовая
- по вкусу Детская смесь / грудное молоко
Пошаговый рецепт
- Переберите и тщательно промойте гречневую крупу под холодной водой до прозрачной воды.
- Залейте крупу 200 мл воды, доведите до кипения и варите на медленном огне под крышкой 15–18 минут до полного разваривания.
- Очистите грушу от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кусочками.
- Добавьте грушу к почти готовой каше за 3–4 минуты до конца варки и прогрейте до мягкости.
- Снимите с огня, дайте слегка остыть 3–4 минуты, затем измельчите блендером до гладкой кремовой консистенции.
- Влейте тёплую смесь (по желанию) и взбейте ещё 20 секунд до однородности.
- Остудите до температуры тела (~37 °C) и обязательно проверьте каплю на запястье.