Name: Казан-кебаб с мясом и овощами по-казахски
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Фьюжн (казахская / среднеазиатская)
Ingredients: 600 г баранина; 600 г картофель; 200 г лук репчатый; 150 г морковь; 200 г болгарский перец; 15 г чеснок; 60 г растительное масло; 4 г кумин молотый (зира); 200 г помидоры; по вкусу Острый перец чили целым стручком