Мягкая запечённая груша с нежной творожной начинкой — тёплая, ароматная и сладкая без единой ложки сахара. Груша при запекании раскрывает природную сладость и становится мягкой, как пюре, а творог добавляет малышу кальций и полноценный белок для крепких костей. Этот полезный десерт подходит детям 1–2 лет как сладкий перекус или завершение обеда.
Время: 30 мин · Порций: 2 · 125 ккал на порцию
Ингредиенты
- 150 г г груша
- 80 г г Творог детский 9%
- 10 г г изюм
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180°C и застелите небольшую форму пергаментом.
- Промойте грушу, разрежьте пополам и удалите сердцевину с косточками, сделав небольшое углубление ложкой.
- Замочите изюм в тёплой воде на 10 минут, обсушите и мелко нарежьте.
- Протрите творог через сито до гладкости и смешайте с измельчённым изюмом.
- Выложите половинки груши срезом вверх в форму и наполните углубления творожной массой.
- Запекайте на среднем уровне духовки 20 минут. Груша готова, когда мякоть легко протыкается вилкой и становится мягкой.
- Достаньте из духовки и дайте постоять 5 минут.
- Остудите до тёплого состояния, проверьте температуру и подавайте; при необходимости разомните вилкой до нужной текстуры.