Name: Перемячи (беляши)
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Фьюжн (татарская / башкирская кухня народов Поволжья)
Ingredients: 400 г мука пшеничная; 200 мл молоко; 5 г дрожжи сухие быстродействующие; 10 г сахарная пудра; 50 г яйцо; 30 г Масло растительное; 400 г Говяжий или бараний фарш; 150 г лук репчатый; 60 мл вода; 200 мл Масло растительное