Пюре из тыквы и груши (6–8 мес.)

Гладкое яркое пюре солнечно-оранжевого цвета с мягкой природной сладостью — тыква придаёт бархатистость и насыщенный вкус, а спелая груша добавляет лёгкую сочную свежесть. Тыква — щедрый источник бета-каротина (витамина A) для зрения и иммунитета, а груша добавляет мягкую клетчатку, бережно поддерживающую пищеварение малыша. Пюре из тыквы и груши подходит детям с 6–8 месяцев как нежное овоще-фруктовое блюдо на этапе расширения прикорма. Приготовление на пару сохраняет витамины и раскрывает естественную сладость обоих продуктов без добавления сахара.

Время: 27 мин · Порций: 2 · 32 ккал на порцию

Ингредиенты

• 80 г тыква (мякоть)
• 70 г груша

Пошаговый рецепт

1. Промойте и очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте кубиками около 1,5 см.
2. Очистите грушу от кожицы и сердцевины, нарежьте кубиками такого же размера.
3. Выложите тыкву в чашу пароварки и готовьте 8 минут — она плотнее и требует больше времени.
4. Добавьте грушу к тыкве и готовьте вместе ещё 8 минут, пока всё не станет совсем мягким.
5. Переложите тыкву и грушу в блендер и измельчите до полностью гладкого однородного пюре.
6. Остудите до температуры тела (~37°C) и проверьте каплю на внутренней стороне запястья.