Name: Қазан ет
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Казахская
Ingredients: 900 г баранина; 80 г курдючный жир; 350 г лук репчатый; 18 г чеснок; 4 г зира (кумин) молотая; 4 г Молотый кориандр; 3 г Молотая паприка; 30 мл растительное масло