Воздушный, гладкий как мусс творожный крем с нежной фруктовой сладостью банана и яблока — без сахара, варки и сложных шагов. Творог даёт кальций и легкоусвояемый белок для крепких костей и зубов малыша, а фруктовое пюре добавляет витамин C, калий и природную сладость, благодаря которой подсластитель не нужен. Творожный крем для детей — отличный полезный десерт или полдник для малышей от 1,5 лет: блюдо готовится без термообработки, поэтому витамины фруктов сохраняются полностью. Подаётся прохладным, шелковистым и удобным для маленькой ложечки.
Время: 10 мин · Порций: 4 · 95 ккал на порцию
Ингредиенты
- 250 г творог 5–9%
- 100 г банан
- 100 г яблоко (сладкий сорт)
- 50 г йогурт натуральный (без добавок)
Пошаговый рецепт
- Промойте и очистите яблоко, удалите сердцевину и натрите на мелкой тёрке или измельчите в пюре.
- Очистите банан и разомните вилкой в гладкое пюре без комочков.
- Протрите творог через сито или пробейте блендером до гладкости — так крем получится шелковистым, без крупинок.
- Соедините творог с йогуртом и взбейте блендером 30 секунд до воздушной кремовой текстуры.
- Вмешайте банановое и яблочное пюре до однородного нежного крема.
- Охладите 15 минут в холодильнике для более плотной текстуры (по желанию) и подавайте сразу.