Name: Вегетарианский бургер из нута
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Фьюжн: Американская (бургер) + Ближневосточная (нут, тахини)
Ingredients: 480 г нут консервированный; 90 г лук репчатый; 9 г чеснок; 55 г яйцо; 40 г панировочные сухари панко; 4 г зира (кумин) молотая; 4 г паприка копченая; 2 г кориандр молотый; 30 мл растительное масло; 60 г тахини; 30 мл сок лимонный; 30 мл вода; 240 г булочки бриошь для бургера; 160 г помидоры; 60 г листья салата айсберг; 60 г лук красный

Примерная стоимость: ~4 286 ₸

Статьи по теме

15 идей домашних бургеров: от классики до экспериментов
Чем заменить яйца в выпечке: 10 проверенных способов

Все рецепты раздела: Рецепты выпечки