Name: Плов горячий
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Фьюжн (Узбекская / Центральноазиатская)
Ingredients: 500 г рис вареный; 500 г баранина; 400 г морковь; 200 г лук репчатый; 50 г чеснок; 80 г растительное масло; 4 г кумин молотый (зира); 10 г барбарис сушеный; по вкусу Нут; по вкусу Острый перец чили

Примерная стоимость: ~4 892 ₸

Статьи по теме

Узбекский плов: рецепт и тайны приготовления
Специи для плова: 7 обязательных и 5 опциональных

Все рецепты раздела: Рецепты плова