Нежная кремовая пшённая каша тёплого золотистого оттенка с мягкой сладкой тыквой — обволакивающая, бархатистая, с природной сладостью без сахара и молока. Пшено не содержит глютена и богато магнием, медью и фосфором для развития костей и нервной системы, а тыква добавляет бета-каротин для зрения и иммунитета. Эта пшённая каша с тыквой подходит для прикорма с 8–10 месяцев, когда малыш уже знаком с кашами и овощами по отдельности. Варка с измельчением делает кашу гладкой и безопасной, сохраняя её мягкий солнечный вкус.
Время: 40 мин · Порций: 1 · 105 ккал на порцию
Ингредиенты
- 20 г пшено
- 60 г тыква (мякоть)
- 150 мл вода питьевая
- 20 мл Грудное молоко или смесь
- по вкусу Грудное молоко/смесь
Пошаговый рецепт
- Промойте пшено 3–4 раза в холодной воде, затем обдайте кипятком, чтобы убрать горечь.
- Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте мелкими кубиками по 1 см.
- Залейте пшено 150 мл воды, доведите до кипения на среднем огне.
- Убавьте огонь, добавьте тыкву и варите под крышкой 18–20 минут до мягкости крупы и тыквы.
- Снимите с огня и дайте каше упреть под крышкой 5 минут.
- Переложите кашу с тыквой в блендер и пробейте до гладкой однородной массы.
- При желании влейте 1,5 ст. л. грудного молока или смеси и взбейте до кремовой консистенции.
- Остудите до температуры тела (~37 °C) и проверьте температуру на запястье.
- Подавайте сразу с маленькой детской ложечки.