Рецепты кимчи — 7 рецептов

Кимчи — ферментированная острая капуста, основа корейского стола. В подборке — классическое из пекинской капусты, а также блюда на его основе: суп кимчи-тиге и жареный рис. Острота даётся пастой и хлопьями кочугару; чем дольше киснет — тем глубже вкус.

Все рецепты (7)

1. Отбэги кимчи (кимчи быстрого приготовления) — 20 мин, 45 ккал
2. Кимчи тиге (суп с кимчи и свининой) — 20 мин, 366 ккал
3. Кимчи из пекинской капусты — 50 мин, 35 ккал
4. Кимчи домашнее — 40 мин, 35 ккал
5. Домашнее кимчи из пекинской капусты — 40 мин, 38 ккал
6. Кимчи жареный рис — 20 мин, 637 ккал
7. Кимчи Тиге — 45 мин, 320 ккал