Рецепты без глютена — 1520 рецептов

Безглютеновое питание необходимо при целиакии и непереносимости глютена, а многим помогает чувствовать себя легче и без диагноза. В этой подборке — рецепты, в которых полностью отсутствуют пшеница, рожь, ячмень и продукты на их основе: муки, манка, обычные макароны и хлеб. Вместо них используются рисовая, гречневая, кукурузная, миндальная мука, киноа, бобовые и овощи. Здесь есть и горячие блюда из мяса и рыбы, и салаты, и выпечка из альтернативных видов муки. Каждая карточка снабжена точным КБЖУ и пошаговой инструкцией — ничего лишнего.

Все рецепты (1520)

  1. Вишнёво-банановое мороженое без сахара (или «Вишнёвое желе — 480 мин, 142 ккал
  2. Вишнёвый морс без сахара — 60 мин, 68 ккал
  3. Вишнёвый сорбет домашний — 260 мин, 120 ккал
  4. Маринованные патиссоны на зиму (хрустящие, целиком) — 60 мин, 35 ккал
  5. Аррош-де-марискуш рис с морепродуктами — 55 мин, 355 ккал
  6. Каракойш с томатами — 60 мин, 260 ккал
  7. Американский клубничный пирог с желе — 145 мин, 300 ккал
  8. Калду верде капустный суп — 45 мин, 360 ккал
  9. Бакаляу-а-Гомеш-де-Са запечённый — 75 мин, 450 ккал
  10. Рис с тыквой для малышей (8–10 мес.) — 27 мин, 78 ккал
  11. Гречневые оладьи для детей (12–18 мес.) — 40 мин, 160 ккал
  12. Куриное паровое суфле (10–12 мес.) — 45 мин, 85 ккал
  13. Паровое суфле из трески (10–12 мес.) — 40 мин, 50 ккал
  14. Суп с рисом и фрикадельками из кролика (12–18 мес.) — 60 мин, 115 ккал
  15. Фрикадельки с рисом (с 1,5 лет) — 50 мин, 150 ккал
  16. Суп из телятины для ребёнка 1 года (12–18 мес.) — 80 мин, 85 ккал
  17. Суп с телячьими фрикадельками (12–18 мес.) — 55 мин, 110 ккал
  18. Рагу овощное с курицей и кабачком (1,5–3 года) — 50 мин, 85 ккал
  19. Запеканка картофельная с овощами (1,5–3 года) — 55 мин, 120 ккал
  20. Творожный крем с фруктовым пюре (1,5–3 года) — 10 мин, 95 ккал
  21. Смузи из банана и груши на йогурте (с 1,5 лет) — 7 мин, 108 ккал
  22. Желе из ягод на агаре без сахара (1,5–3 года) — 80 мин, 45 ккал
  23. Рыба тушёная с морковью и луком (1,5–3 года) — 40 мин, 85 ккал
  24. Тыквенный суп-пюре со сливками (с 1,5 лет) — 35 мин, 65 ккал